Nuestra Visión

lograr el liderazgo del mercado procurando una mejora continua, siendo nuestras fortalezas la formación de un equipo de trabajo altamente capacitado y alineado a los valores de la empresa y a la calidad de los productos y servicios que ofrecemos.

El rábano

El cultivo del rabano lo dividimi en 2 terrazasuna con menos luz que la otra, la primer terraza fue por 2 metros por 3 y las distansias de 0.12 par planta y 0.50 entre calle.Esta terraza fue sembrada el 22 de julio y tardo en nacer 3 dias las cuales muestran su primer hoja que es falsa y se les llaman cotiledoneas porque se encargan de protejer su planta para romper la tierra

Esta su hoja cotiledonea

El 5 de agosto se le coloco su primer abono de 15-15-15 y mostro su verdadera hoja este mismo dia el abono fue enterrado al aporcar los rabanos.

el 16 de agosto se le puso su segundo abono de 15-15-15 y por igual se cubrio el abono al aporcarlo

Del 9 de septiembre en adelante se aporco con gallinaza un abono orgánico para un mayor resultado

La segunda terraza fue sembrada el 30 de julio y por igual tardo 3 días en nacer, en esta terraza su crecimiento fue irregular debido a las fuertes tormentas, por ello se resembró el 6 de agosto. El procedimiento fue el mismo a seguir aunque los resultados fueron distintos ya que esta terraza fue sembrada en sol contante y los frutos fueron mas grandes.

El pipían  

El pipían a sido sembrado en talud, la distancia entre plantas es de 0.70 y entre posturas 1.20. Este fue sembrado el 30 de julio y tardo 5 días en nacer. El pipían al igual que el rábano muestra por principio sus hojas cotiledoneas para la protección de la planta

CON SU HOJA COTILEDONEA

Este cultivo se mostro devil ya que uno o dos dias despues de las primeras que nacieron se completo el naciniento de todo el cultivo.

El 7 de agosto mostró su verdadera hoja y todo el cultivo se igualo. viernes 12 de agosto se abono y unos días después se fumigo. Este cultivo no resistió al ser atacados por una plaga de ácaros lo cual se desintegro la planta por identificar muy adistiempo la plaga y no darle el trato adecuado.

  

Este cultivo fue resembrado con un nuevo tratamiento del suelo y planta.

Vídeo de la Empresa

Somos una empresa... pensada para tu satisfacción. Biodiversidad, sembrando el futuro!!

Con técnicas de cultivo 100% orgánicas.

Cuidamos tu salud y la de tu familia.

Grandes extensiones cultivadas.

Grano sano y de alta calidad.

Con los cuidados necesarios para cada cultivo.

Con personal altamente capacitado.

Preparación adecuada del terreno.

Siempre con el mejor producto.

Brindándote los mejores productos con los más altos estándares de calidad, al precio que prefieres.

BIODIVERSIDAD! SEMBRANDO EL FUTURO.

El Maíz

El maíz tiene muchos usos y sus productos secundarios son más numerosos aún. En México se consume principalmente en forma de tortillas, tamales, pozole (un rico estofado), pinole (tostado y pulverizado), atole, roscas, esquite (tostado, sin moler), etc. La bebida indígena en los Andes, y fuera de ellos, es la chicha, bebida espirituosa semejante a la cerveza que se elabora con maíz fermentado.
También se hace del maíz una harina y, entre otros, ciertos preparados para desayuno que se han generalizado mucho.
El maíz es rico en almidón, que se utiliza en el lavado de ropa y en la cocina. Con cierto tratamiento químico se hace un jarabe del almidón del maíz. De parte de este jarabe se obtiene azúcar de maíz o glucosa. El almidón calentado y pulverizado se convierte en dextrina. En esta forma se emplea para preparar pastas adherentes y mucílagos, como el de los sellos de correo y de las solapas de los sobres. De los granos germinados se separan los gérmenes, los cuales se secan, trituran y se extrae de ellos, por presión, aceite de maíz. Dicho aceite se utiliza como alimento y también en la fabricación de los barnices, pinturas, cauchos artificiales, y jabones. El residuo sirve aún como forraje.
El alcohol del maíz se emplea en grandes cantidades en la fabricación del caucho sintético. Las tusas de las mazorcas se emplean para hacer pipas baratas de fumar. De las tusas se extrae también la sustancia química frutal, importante en la elaboración de resinas, disolventes e insecticidas. Las tusas se utilizan también como combustible. Los tallos y vainas se emplean para hacer colchones baratos. La médula de los tallos sirve para elaborar algodón pólvora. La pulpa de las cañas del maíz se emplea cada día más para fabricar papel. En la construcción de ciertos tabiques se utiliza cañas de maíz en vez de yeso.

Adaptación y cultivo

Con anterioridad el descubrimiento de América, los indios plantaban maíz en forma muy simple. Echaban las semillas en un agujero, las espolvoreaban con ceniza de madera, añadían un pescado muerto como fertilizante y cubrían las semillas con la tierra. Actualmente las variedades perfeccionadas de maíz requieren un suelo arcilloso de buen desagüe y cálido. Se sabe que el maíz produce más si se siembra después de una cosecha de leguminosas en rotación con otras plantas. El tiempo de desarrollo varía desde dos a siete meses. El clima ideal del maíz es con mucho sol, frecuentes lluvias durante los mese de verano, noches cálidas y humedad bastante alta. El maíz es realmente un producto tropical, y no puede darse en regiones situada muy al Norte cuando las noches de verano resultan frías. Excesivas lluvias lo perjudican. Después de que el maíz emerge de los campos debe mantenerse el suelo libre de malezas y hay que luchar contra los insectos. Existen muchos insectos que atacan el maíz, entre ellos la oruga del insecto agrostis o trozador, que destruye las plantas jóvenes, el horadador o talador de maíz, la larva del blissus y el gusano de l maíz heliothis, que ataca la mazorca. Algunas de las enfermedades más importantes del maíz son: el carbón, la roya, o el anublo, la podredumbre de las mazorcas y la enfermedad de Stewart. Otros Enemigos son ciertos pájaros y animales que se comen las semillas recién plantadas o la cosecha, al madurar.

La mayor parte del trabajo de la plantación, cultivo y cosecha del maíz en las grandes haciendas de los E.U.A. se hace a maquina. Máquinas sembradoras a cuatro hileras, escarbadoras de dos a cuatro hileras y recolectoras mecánicas es algo que se ve con frecuencia en dicho país. El maíz se puede recolectar de distintas maneras. En las fincas pequeñas las cañas suelen cortarse cuando las mazorcas están maduras y se les quitan las espatas y hojas secas. En las haciendas grandes se dejan las cañas en pie hasta que las mazorcas y sus cubiertas estén bien secas. Luego se colectan a mano o con máquinas y se almacenan en el granero. Estos son locales sombreados especialmente construidos y ventilados para permitir la continuación del proceso de secamiento y para proteger el maíz de la humedad y de los roedores. A fin de facilitar el uso de la planta como forraje durante el invierno se pueden cortar las matas enteras y secas para ensilarlas. En el silo fermentan débilmente y toman un sabor y olor ligeramente ácidos que agrada a los animales.

Rabano largo:

   (Raphanus sativus)
Originario de Asia, se extendió su cultivo en la región del Mediterráneo antes de la Era Griega y fue introducido en América a principios del Siglo XVI. Pertenece a la familia de las Crucíferas. Es una hortaliza muy fácil de cultivar por lo que es altamente recomendable para el huerto familiar. La parte útil de esta hortaliza es una raíz la cual tiene un sabor picante y textura firme y crujiente. Es un alimento muy saludable por ser bajo en calorías y rico en vitamina C y Yodo. Aunque se adapta perfectamente al frío, se cultiva hasta en regiones tropicales teniendo suficiente agua pues la falta de ésta hace que los rábanos se vuelvan más fibrosos, huecos y presenten rajaduras, en general, requieren de suelos ricos en materia orgánica (HUMUS) y humedad abundante. 

CUCURBITA ARGYROSPERMA (PIPIÁN)

Cucurbita argyrosperma (ayote o pipián) es una planta herbácea reptante anual, de la familia de las cucurbitáceas, oriunda del sur de México. Se la cultiva en América para su consumo, aprovechándose sus flores, brotes tiernos, frutos y sobre todo las semillas, que molidas y tostadas se emplean en numerosas salsas, moles y otras preparaciones. Es la menos difundida fuera de América de las especies cultivadas de Cucurbita, pero ha sido objeto de intenso estudio recientemente, y se ha difundido en los Estados Unidos con el nombre de Cushaw.

Características

C. argyrosperma es una hierba anual caulescente, reptante o trepadora; su tallo muestra tricomas cortos, duros y angulosos. Varía desde lo ligeramente velloso hasta lo hirsuto. Las raíces son fibrosas y superficiales, y zarcillos apicales la fijan a la vegetación y al suelo. Las hojas son anchas, cordadas a ovadas, ligeramente trilobuladas con lóbulos elípticos o triangulares, de hasta 30 por 40 cm de superficie, de márgenes serrados o dentados y superficie moteada de blanco, ubicadas al cabo de un pecíolo elongado de hasta 30 cm.

La planta es invariablemente monoica; las flores son solitarias, axilares y pentámeras, de pétalos carnosos y suculentos. Las masculinas alcanzan los 35 cm de largo, con cáliz de forma campanulada, y sépalos lanceolados o foliáceos; la corola es tubular o campanulada, amarillo-anaranjada, pentalobulada, con tres estámenes. Las femeninas tienen un pedicelo ancho y robusto, y el ovario globoso a cónico, botuliforme o piriforme, multilocular. Los estigmas son tres, lobulados.

La forma del ovario determinará la del fruto, un pepónide (baya modificada) de hasta 50 cm de largo. Suele ser lisa, normalmente piriforme, con la parte delgada recta o ligeramente curva. La corteza es verde o blanca, normalmente irregular. La pulpa es blanquecina, amarilla o verdosa, de textura firme. En el interior del fruto hay hasta 200 semillas elípticas, achatadas, blancogrisáceas o amarillentas, de hasta 1,5 x 3,5 cm, con un núcleo blanco, dulce y rico en aceite.

Hábitat y Distribución

C. argyrosperma presenta tres cultivares de distribución bien diferenciada, pero en general se cultiva en zonas cálidas, relativamente secas o con estación lluviosa claramente delimitada; se da hasta los 1800 msnm, pero tolera mal las bajas temperaturas. Requiere suelo fértil, bien drenado, rico en humedad, y una ubicación soleada y protegida del viento. Resiste mal las heladas y la sequía; las raíces sufren también en caso de exceso de lluvias.

La domesticación del pipián se estima producida en México hace más de 7000 años. De las dos subespecies identificadas, C. argyrosperma subsp. sororia (sin. C. sororia) y C. argyrosperma subsp. argyrosperma, se cree que la primera es la más próxima al ancestro silvestre; crece en estado natural entre México y Nicaragua. La segunda crece en estado silvestre en el noreste mexicano (sin. C. palmieri), e incluye a las tres variedades cultivadas: C. argyrosperma subsp. argyrosperma var. argyrosperma, C. argyrosperma subsp. argyrosperma var. stenosperma y C. argyrosperma subsp. argyrosperma var. callicarpa, de acuerdo al presunto grado de selección.

De éstas, la primera (conocida comercialmente como 'Silverseed') se cultiva sobre todo por su semilla, y se produce en el norte mexicano y Florida; la segunda se cultiva en México por la pulpa del fruto, mientras que la última ('Cushaw' o 'Green-stripe') se cultiva en Estados Unidos y Japón por sus frutos. Variedades similares a ésta última, pero incertae sedis, se cultivan en Perú y Argentina. En el viejo mundo su presencia es mínima.

C. argyrosperma no forma híbridos espontáneos con otras especies del género.

Cultivo y Uso

Las flores, brotes, tallos y fruta inmadura de C. argyrosperma se utilizan como verdura. En el sur de México, las variedades silvestres, más amargas, también se emplean a ese efecto una vez cuidadosamente lavadas y curadas para eliminar la cucurbitina. El fruto maduro se asa para preparar tartas o emplea como forraje para animales de granja. Mayor uso tienen las semillas, que se asan o tuestan e incorporan a salsas como el pipián de carne y el mole verde. La pulpa se utiliza medicinalmente como tópico para quemaduras y eczemas.

C. argyrosperma se propaga únicamente por semilla. Se planta a comienzos de la estación lluviosa; el plazo para la recolección varía según el uso al que se destine y las características del cultivar. Va de tres meses para los brotes y frutos verdes hasta siete para el fruto completamente maduro. En regiones donde el suelo lo permite —como Oaxaca y Sonora—, al retener la humedad, se la planta a veces en la estación seca y se irriga ligeramente. Puede germinar con mucha menos humedad que otras cucurbitáceas, por lo que en algunas regiones se planta inmediatamente después de la quema de la cosecha precedente, y antes de que las lluvias favorezcan la aparición de malas hierbas. Comparte parcelas con el maíz (Zea mays) y los porotos (Phaseolus vulgaris).

Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Dilleniidae
Orden:	Cucurbitales
Familia:	Cucurbitaceae
Subfamilia:	Cucurbitoideae
Tribu:	Cucurbiteae
Género:	Cucurbita

Inicio del maiz

Un principio

Pipian inicio

Nuestro primer cultivo